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Home > Reparto : Birra > Regione : Italia > Piemonte > Produttore : Baladin > Formato : 75 cl > Prodotto : Wayan Birra Saison

Baladin - Wayan Birra Saison

Reparto: Birra | Regione: Piemonte | Produttore: Baladin

Wayan Birra Saison

Formato: 75 cl

Prezzo: €9,82      
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Wayan significa “prima nata” in balinese ed è il nome della sorella di Isaac, la primogenita di Teo Musso. Prima birra italiana ad essere stata certificata biologica (QC&I), è ispirata alle saison della provincia belga dell’Hainaut. Vengono utilizzati ben 5 differenti cereali e addirittura 9 spezie diverse. Il risultato è una birra torbida, secondo tradizione, secca, ma con evidenti note fruttate e una speziatura decisa ma non prevaricante. Da provare in cucina, per aromatizzare i piatti delicati, si presta agli abbinamenti con il pesce e con le insalate, ma molti ristoratori preferiscono proporla come aperitivo.

Alc 5,8% servire a 10-12 C°.


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