Una Porter, da tradizione è un blend tra una Birra invecchiata e una birra giovane e leggera in percentuali variabili, dando come risultato una birra scura strutturata e complessa. Ale da servire a temperatura ambiente.
Il colore è ciliegia nera, impenetrabile, il naso è estremamente dolce con note di ciliegie, cioccolato e malto. Il gusto è ampio, corrispondente al naso con in più note leggere di luppolo e caffè. In bocca è densa, sontuosa, ma non troppo impegnativa.