Imbottigliato con la sua gradazione naturale, tra 121 e 127 gradi proof e invecchiato tanto a lungo quanto richiede, generalmente da sei ad otto anni. Bourbon unico e raffinato, di colore ambrato btillante, a profumi che richiamano il legno di quercia, la vaniglia, come anche il carbone da legna. In bocca è intenso, con sentori di frutta rossa e tabacco. Retrogusto pulito, lungo e intenso.
Bourbon full proof non filtrato dai 63,2 gradi.