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Reparto: Pasta e Riso | Regione: Abruzzi | Produttore: Tenuta di Caprafico
Formato: 500 g
Realizzata mediante l'essicazione a bassa temperatura con farro interamente macinato a pietra e non abburattato.
Il condimento ideale, date le caratteristiche nutrizionali della pasta, è quello in bianco con sughi a base di verdure o pesce.