Vino composto per il 60% da Cabernet Sauvignon e per il 40% da Merlot, viene fatto maturare in barriques di legno francese per 6 mesi.
Dal colore rosso rubino di rara profondità e concentrazione, ha un profumo intensamente fruttato con soffi alcolici, balsami lignei e menta; il sapore è morbido, tondo, convesso, con sentori di mora, cassis, confettura.
Si accosta bene a carni grigliate, brasate e a formaggi stagionati.
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