Confettura Extra di mele Cotogne

La Frutta. La frutta, già cosa di per sè squisita, diventa delizia. Perchè Cavazza la prepara con sapienza e pazienza.
Le Confetture Extra Antica Vignola sono dolcezze corpose e delicate che ci riportano il sapore delle marmellate fatte in casa. La frutta in grandi pezzi, soltanto "stracciati" dalla cottura, le rende delizie uniche nel loro genere.
La cottura accurata e tradizionale, insieme alla sola aggiunta di zucchero in basse quantità, rispetta gli ingredienti mantenendo tutto il sapore e la genuinità della frutta.

Per ottenere 100 g di confettura sono stati 210 g di frutta.

Una confettura nobile, naturale, corposa e consistente da gustare al naturale, sul pane, oppure in abbinamento a formaggi freschi per ritrovare il sapore dell'autunno ed il profumo delle mele cotogne che un tempo si lasciavano maturare sul camino.