Ambrata

Birra artigianale di farro dal colore dorato carico, appena velato, al naso offre note balsamiche, mentolate e di cereale. In bocca c'è buona dolcezza, seguita poi da una leggera e rinfrescante acidità. Il finale è moderatamente luppolato, ma riesce ad essere erbaceo, profumato. Una birra molto fresca, facile, ma tutt'altro che banale.

Gradazione alcolica: 5,5% vol.
Temperatura di servizio: 10-12° C.

Vincitrice del concorso " Birra dell'anno 2006" nella categoria "Birre con altri cereali".