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Home > Reparto : Vini > Regione : Italia > Emilia-Romagna > Produttore : Carra > Denominazione : Colli di Parma DOC > Annata : n/v > Tipologia : Bianco > Formato : 75 cl > Prodotto : Malvasia Acuto

Carra - Malvasia Acuto

Reparto: Vini | Regione: Emilia-Romagna | Produttore: Carra

Malvasia Acuto

Denominazione: Colli di Parma DOC | Annata: n/v | Tipologia: Bianco | Formato: 75 cl

Prezzo: €6,89      
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Da Malvasia di Candia 100% raccolta a mano in cassetta, dopo la vinificazione trascorre sei mesi su feccia fine in vasca d'acciaio; rifermentazione in autoclave (Metodo Charmat) con agitazione del lievito.
Di colore giallo paglierino carico, ha profumo fruttato, intenso, inebriante; al palato è polposo, morbido e molto lungo.

Con il suo residuo di 13g/l di zuccheri è preferito con pasta all'uovo condita con burro e Parmigiano-Reggiano, sui salumi dolci oppure come aperitivo.

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