Mazér Inferno

"Mazèr" in dialetto valtellinese significa "buono, bello, generoso": tre definizioni appropriate per l'Inferno Mazèr di Casa Negri, un rosso di particolare pregio ottenuto solo nelle migliori annate da uve Chiavennasca selezionate e vinificate secondo criteri innovativi. Le vigne da cui deriva questo vino si trovano nella più ristretta delle quattro sottozone Valtellina Superiore: 68 ettari tra Poggiridenti e Tresivio, lungo le pendici delle Alpi Retiche, sulla sponda destra dell'Adda; il nome Inferno è legato alla ripida pendenza e all'elevata temperatura estiva.
Le uve: 100% Chiavennasca (denominazione locale del Nebbiolo).
Il vigneto: 5 ettari esposti a sud nell'Inferno, in comune di Tresivio, fra 350 e 500 metri di altitudine. Le viti sono allevate a Guyot modificato ad archetto (3500 ceppi/ettaro) su terreno franco sabbioso, a tessitura sciolta, con una resa limitata a 60 quintali d'uva per ettaro.