Le riserve Villa Bucci sono prodotte solo in annate speciali. Quando una partita di vino presenta delle caratteristiche qualitative particolari (perfetto equilibrio fra struttura acida, sviluppo della malolattica, gradazione alcoolica, ecc.). Affinamento: 2 anni in botti grandi ed almeno 6 mesi in bottiglia.
Dal colore paglierino brillante ed intenso, con riflessi verdolini è un vino complesso, imponente, elegante, in cui si avvertono sentori di nocciola, miele, spezie e pietra focaia; al palato risulta pieno, armonico, equilibrato e persistente.
Da servire fresco intorno ai 15-18° C., è perfetto su pesce, crostacei, ostriche e aragoste, piatti con salse importanti, maiale, arrosti di carni bianche, formaggi di media pasta.