Brut Rosé Millesimato

Elaborato esclusivamente partendo da Pont Nero proveniente dalla montagna di Reims (80%) e dalla Marna (20%).

Di colore rosso salmone carico, caratterizzato da una bella brillantezza e ravvivato da un'effervescenza fine e vivace.
Espressivo ed elegante, al naso rivela un frutto seducente; dopo 4 anni di invecchiamento, gli aromi sono perfettamente amalgamati e di grande finezza. Il vino si sviluppa armoniosamente liberando aromi di lamponi e ciliegie. La conistenza è ricca e setosa.

Chapagne da pasto per eccellenza, sarà l'abbinamento perfetto di salmone ai funghi, carpaccio di bue, anatra ai mirtilli, agnello ed alcuni formaggi freschi.