Prodotto esclusivamente da uve Chardonnay provenienti da Le Mesnil sur Oger (60%), Avize (35%) e Villers Marmery (5%), si presenta con colore cristallino dai riflessi dorati.
Al naso ha profumi delicati, con elegante bouquet di fiori bianchi, come il caprifoglio, sentori di agrumi, mocciola, mandorle fresche e vaniglia. Elegante e vellutato al palato, con una grande struttura ed un gusto delicato con sfumature di mandarino, clementine ed agrumi in generale, accompagnati da note di fiori bianchi.
Vino che nasce dalla tradizione della Maison Deutz, ha una sorprendente persistenza ed invidiabile capacità di invecchiamento.
Ideale in abbinamento con crostacei, sushi, aragosta, pesce bianco e caviale.