Rosso di Montalcino

Dal colore rosso rubino molto intenso con forte tonalità violacea, sprigiona profumi intensi e concentrati di frutta matura con gradevole freschezza vinosa, ben inrecciata con le spezie del legno. In bocca ha sapore pieno e complesso; su di uno sfondo di tannini nobili risalta un corpo molto fruttato nobilitato da sfumature di speziate derivanti dal rovere.
Da abbinare a terrine di paté, primi piatti con ragù, zuppe di funghi, carni bianche arrosto, carni in umido, formaggi di prima stagionatura.