Sanct Valentin Sauvignon

Un bianco d'alta scuola enologica, frutto di vendemmie che non ammettono errori e che nulla concedono alla resa quantitativa. Ha un colore leggermente verdognolo, aromi di sambuco selvatico e di fichi, leggermente speziato, convincente. In bocca si rivela fine, eterogeneo, secco e persistente, deciso.
Un bianco per antipasti, per pesce con salse, per formaggi altoatesini.