Maurizio Zanella

Frutto di un uvaggio di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, è un vino di grandissima classe, molto elegante e raffinato dal colore rosso rubino granato di media intensità, molto vivo.
Ha un profilo aromatico di straordinaria complessità. Si riconoscono dapprima le note più fresche di frutta rossa con un tocco di erbaceo, poi si percepiscono le note bene evolute di frutta rossa (prugna, mora, ciliegia), di fiori rossi, di confettura, infine si avvertono le note di vaniglia, di liquirizia, di balsamico, di grafite e di caffè tostato.
Al gusto si conferma un vino complesso ed elegante. Dalla solida struttura e notevole finezza, è morbido, pieno e opulento; nuovamente si avvertono le note di frutta rossa e poi quelle di menta, liquirizia, vaniglia e tostato, con un tocco lievemente amarognolo nel finale che dà un piacevole contrasto.
Ha una notevole persistenza.