Dal colore paglierino intenso con riflessi verde oro, al naso si rivela come uno Chardonnay di gran classe con le caratteristiche varietali espresse al meglio. Ha un profilo aromatico complesso nel quale si riconoscono i sentori di frutta matura e frutta tropicale (ananas in particolare), si percepiscono, poi, le tipiche note di burro fresco e di tiglio, il tutto con una sottolineatura di miele, vaniglia, incenso e pietra focaia. Notevole è la persistenza.
Al gusto si rivela un vino molto caratteristico, che unisce eleganza e ricchezza, struttura e finezza.
Al palato si presenta morbido, vellutato, secco, ma non eccessivamente, con un ritorno di note di frutta matura.
Lunghissima persistenza aromatica. |