Franciacorta Brut Satèn Millesimato

La denominazione Satèn, utilizzabile solo in Franciacorta, è un po' il simbolo della rivoluzione spumantistica promossa dai produttori di questo territorio.

Elaborata dal francese "Cremant" ha introdotto alcuni parametri di questa disusata appellazione.
I caratteri fondamentali di questo Franciacorta sono dati dalle uve utilizzate, solo Chardonnay, dalla tipologia, "Brut", e dall'apporto di anidride carbonica contenuta nella bottiglia leggermente inferiore alle altre tipologie.

Questi elementi base, a cui tutti i produttori si attengono, imprimono al prodotto finale delle particolari caratteristiche che nel Satèn di casa Villa sviluppano delicate e fragranti note aromatiche che rendono affascinante e avvolgente la degustazione.
Al palato, come ormai siamo abituati a osservare, i toni sfumati e ammaliatori si intersecano con soavi sensazioni, investono e sfiorano le papille in un gioco di piacevolezze estasianti.

Elegante, morbido, setoso e di grande finezza, è ottimo con primi piatti importanti e pesci delicati.