Vertigo

Da uve Cabernet Sauvignon e Merlot, Vertigo matura 14 mesi in piccole botti, per essere affinamento, poi, alcuni mesi in bottiglia presso il produttore.
Dal colore rosso rubino molto intenso, ha bouquet ampio, fine e delicato con nette sensazioni fruttate di piccoli frutti rossi, integrate da toni caldi di boisé speziati; in bocca è ampio, morbido, voluminoso, di buona struttura, con tannini dolci in ottimo equilibrio con l'acidità. Retrogusto lungo, fruttato e speziato.

Da servire ad una temperatura intorno ai 17°-18°C, è ideale con primi piatti saporiti, carni alla griglia o stufate, arrosti di manzo e di maiale, agnello e capretto, formaggi di media stagionatura.