Fumin Vigne La Tour

Il Fumin è un vitigno di montagna, si è generato nei secoli nella terra in cui è coltivato: la Valle d’Aosta. Possiede un notevole corredo poli fenolico e tannico. La sua marcata bio-diversità e la sua espressione organolettico originale e complessa, lo rendono unico e irripetibile.
Salvato dall’estinzione dai "Vignerons" Valdostani è ora in grande rilancio.

Con i suoi originali aromi di frutti di bosco e spezie, è l'ideale compagno di carni rosse dal gusto deciso e formaggi semi stagionati.