Santa Cecilia

Il Santa Cecilia è un vino di grande carattere e personalità.
Dal colore rosso rubino intenso, questo Nero d'Avola in purezza ha olfatto complesso im piena evoluzione, con sentori di frutta rossa, cassis, mirtillo; alle piccole note balsamiche e speziate di pepe in sottofondo si aggiungono chiodi di garofano, carruba, vaniglia.
In bocca si rivela si rivela pieno, caldo, con tannini vivaci; pulizia di bocca supportata da una fresca acidità.
Da abbinare a primi piatti di buona intensità gustativa; piatti di carne, agnello, Couscous di carne, minestra di castagne.