Villa Gresti

Ha il carisma della consuetudine, l’autorevolezza dei vini storici e una vitalità dinamica caparbiamente moderna. Seduce in versatilità, ha la forza del Merlot – vitigno che ne esalta lo stile - rilanciando nell’insieme l’inconfondibile grazia vitivinicola della Tenuta San Leonardo.

Vino attento, giustamente equilibrato e immediato protagonista. Vellutato, quasi carezzevole nell’insieme organolettico, con un finale deciso, godibile, quanto coinvolgente. Una struttura che ha del magistrale e una fitta trama variegata, da gustare anche nel tempo.

Il Villa Gresti nasce da una selezione delle migliori uve Merlot della Tenuta ed un 10% di Carmenère raccolte in condizioni di perfetta maturazione verso la fine del mese di settembre.
Dopo la fermentazione in vasche di cemento inizia l'invecchiamento in barriques nuove da 225 litri che si conclude dopo circa 12-14 mesi; a questo periodo seguono almeno 12 mesi di riposo in bottiglia prima della commercializzazione.

Di colore rosso rubino intenso, ha profumo ampio e avvolgente di lunga persistenza con richiami al tabacco e suadenti note vanigliate e cacao. Al palato rivela un perfetto equilibrio di morbidezza e acidità con tannini vellutati e dolci, di inflessibile eleganza, caratteristici di questo tipo di vitigno.

Si consiglia l'abbinamento con carni rosse, pollame nobile, arrosti, brasati, stufati di carne, selvaggina e formaggi stagionati.