Primitivo di Manduria

Da uve Primitivo in purezza provenienti da vigneti di età media compresa tra i 40 ed i 50 anni, è invecchiato in barriques nuove per almeno 12 mesi.
Di colore rosso intenso, al naso è evidente la ciliegia e le note balsamiche date dall'invecchiamento in rovere francese ed americano; al palato ben strutturato, morbido e vellutato, si abbina a primi piattia conditi con ragù pugliesi, agnello ed arrosti.