Sidro di Cornovaglia Gold

Cornish Orchards è una piccola azienda agricola specializzata nella produzione di sidri e succhi di mela artigianali, ottenuti dalle mele raccolte nei frutteti di proprietà. L' area è il West Country, Cornovaglia, storicamente vocata alla produzione del sidro. L’azienda ha iniziato ad imbottigliare i primi sidri nel 1999.

L’azienda dispone di 15 acri di frutteti con oltre 1000 alberi di mele dell’antica e tradizionale varietà Cornish.

La raccolta di mele, anche di varietà meno note come Lord of the Isles, Tommy Knight e The Rattler, è un’attività che non permette automazione, quindi l’apporto umano nella raccolta e selezione è ancora molto importante.

Sidro estremamente rinfrescante ha toni fruttati di mela e un finale lungo e asciutto.
Da servire fresco, è un classico sirdo fermo, secco.

Gradazione alcolica: 5,00% vol.