Franciacorta Cuvée Brut

Tra i vini di Bellavista, la Cuvée Brut è il più rappresentativo delle qualità di Franciacorta. Il suo equilibrio nasce dall'unione di almeno trenta selezioni. L'aggiunta dei "vini vecchi", con i loro profumi e i loro sapori , conferisce costanza nel gusto, rotondità e finezza. Le uve utilizzate sono per il 90% Chardonnay e per il 10% Pinot Bianco e Pinot Nero. Ha spuma bianca, esuberante e di buona persistenza, perlage fine e continuo. Il colore è giallo con riflessi verdognoli. Il profumo è ampio, invitante, ricco di frutta matura, clorofilla e vaniglia; il sapore corrisponde al profumo e si completa nel retrogusto.