Avignonesi

50&50

Toscana IGT
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Annata 2011
Formato 75 cl
Nazione Italia
Regione Toscana
Tipologia Rosso di corpo
92,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Ottenuto in parti uguali da uve Merlot (Avignonesi) e Sangiovese (Capannelle), il 50&50 matura in barrique per 18 mesi e completa l'affinamento in bottiglia per un periodo di 18 mesi.

Dal colore rosso rubino molto intenso, con riflessi granati, al naso è intenso e delicato, aprendosi con frutti di sottobosco per evolvere poi in sentori speziati ricchi e persistenti di vaniglia, tabacco, cuoio e leggere note balsamiche; al palato si propone caldo e vellutato, ampio, complesso, lungo, persistente; buono l'equilibrio tra componente alcolica, acida e polifenolica; grande la struttura e la longevità. 

Abbinamenti: Selvaggina, Formaggi stagionati, Carne rossa arrosto o grigliata
Annata: 2011
Occasione d'uso: Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: 50% Merlot, 50% Sangiovese
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Origine e produzione Nascondi
Annata 2011
Paese di produzione Italy
Denominazione Toscana IGT
Formato 75 cl
Produttore Avignonesi
Nazione Italia
Regione Toscana
Tipologia Rosso di corpo
Uvaggio 50% Merlot, 50% Sangiovese
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Selvaggina, Formaggi stagionati, Carne rossa arrosto o grigliata

Come servirlo Nascondi
Bottiglia Bordolese
Occasione d'uso Grandi occasioni
Per gustarlo al meglio Da abbinare a carni pregiate, arrosti importanti di selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati, forti e saporiti.
Temperatura di servizio 18/20° C
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