Sancez Romate

Aceto di Sherry

Vinagre de Jerez Denominacion de Origen
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Formato 75 cl
Nazione Spagna
11,50 €
Disponibile
Caratteristiche principali

La  Sánchez Romate Hnos di Jerez de la Frontera è uno dei maggiori produttori spagnoli non solo di Brandy e di Sherry, ma anche di  Aceti di Sherry.

Gli Aceti di Sherry Romate sono conosciuti dagli chef e dagli intenditori di tutto il mondo per il loro sontuoso corredo aromatico.
Gli Aceti di Sherry Romate sono prodotti assolutamente naturali, privi di qualsiasi conservante o colorante aggiunto. Sono ottenuti a partire dai migliori vini di Sherry Romate, e sono maturati in una serie di piccoli fusti di rovere secondo i dettami del metodo solera.
Il bouquet gradevolmente speziato e l'aroma distintivo che li caratterizzano sono dovuti a quattro fattori principali: l'attenta selezione dei vini base di Sherry impiegati; l'invecchiamento tradizionale in vecchi fusti di rovere che hanno contenuto Sherry; Il particolarissimo microclima di Jerez de la Frontera, con estati infuocate e inverni miti; l'esperienza consolidata, di generazione in generazione, nella produzione di grandi Aceti.

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Origine e produzione Nascondi
Denominazione Vinagre de Jerez Denominacion de Origen
Produttore Sancez Romate
Nazione Spagna
Tecnica di produzione L'aceto di Sherry Romate con acidità di 7° viene invecchiato due anni in fusti di rovere, con metodo solera
Ingredienti e dati nutrizionali Nascondi
Ingredienti Aceto di sherry, antiossidante: dossido di zolfo
Degustazione Nascondi

Di colore ambrato scuro, brillante, trasparente, ha bouquet caratteristico, con fondo vinoso; il gusto è gradevole, morbido e piacevole al palato, con sentori di Sherry Oloroso

Come servirlo Nascondi
Per gustarlo al meglio Perfetto sulle insalate, sulle fragole e in carpione
Recensioni Nascondi
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