Sancez Romate
Aceto di Sherry
Vinagre de Jerez Denominacion de Origen
| Formato | 75 cl |
| Nazione | Spagna |
11,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali
La Sánchez Romate Hnos di Jerez de la Frontera è uno dei maggiori produttori spagnoli non solo di Brandy e di Sherry, ma anche di Aceti di Sherry.
Gli Aceti di Sherry Romate sono conosciuti dagli chef e dagli intenditori di tutto il mondo per il loro sontuoso corredo aromatico. Gli Aceti di Sherry Romate sono prodotti assolutamente naturali, privi di qualsiasi conservante o colorante aggiunto. Sono ottenuti a partire dai migliori vini di Sherry Romate, e sono maturati in una serie di piccoli fusti di rovere secondo i dettami del metodo solera. Il bouquet gradevolmente speziato e l'aroma distintivo che li caratterizzano sono dovuti a quattro fattori principali: L'attenta selezione dei vini base di Sherry impiegati; L'invecchiamento tradizionale in vecchi fusti di rovere che hanno contenuto Sherry; Il particolarissimo microclima di Jerez de la Frontera, con estati infuocate e inverni miti; L'esperienza consolidata, di generazione in generazione, nella produzione di grandi Aceti. L'aceto di Sherry Romate con acidità di 7° viene invecchiato due anni in fusti di rovere, con metodo solera. Di colore ambrato scuro, brillante, trasparente, ha bouquet caratteristico, con fondo vinoso; il gusto è gradevole, morbido e piacevole al palato, con sentori di Sherry Oloroso. Da consumarsi sulle insalate, sulle fragole e in carpione. INGREDIENTI : aceto di sherry, antiossidante: dossido di zolfo.
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Origine e produzione
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| Denominazione | Vinagre de Jerez Denominacion de Origen |
| Produttore | Sancez Romate |
| Nazione | Spagna |
Guida all'acquisto
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