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Distilleria Genziana Giovanni Boroni

Acquavite di Imperatoria

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Formato50 cl
Gradazione alcolica43% vol
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
Prezzo normale 120,00 € Prezzo speciale 89,00 € -25%
Disponibile
Caratteristiche principali

Lungo i viottoli di montagna si possono trovare grandi ciuffi di una pianta molto aromatica, il cui odore ricorda un poco quello del sedano e dell'angelica: si tratta dell'imperatoria.

Il nome della specie ostruthium deriverebbe da successive trasformazioni di un termine tedesco tradotto nel latino medioevale magistrantia, da cui astrantia che si mutò in ostricion e poi in ostruthium. Nel XVII secolo, l'imperatoria godette della massima considerazione da parte di fitoterapisti e anche di ciarlatani: una mistura allora in voga in Europa era l'Orvietano, composta da ben 54 piante diverse mescolate con miele, oppio, numerosi oli essenziali e perfino carne di vipera essiccata.

Il distillato di Imperatoria è ricavato dalle radici della pianta; un prodotto raro, dalla personalità forte, suadente ed elegante, caratterizzato da un profumo intenso ed articolato in cui prevale la nota balsamica e gli aromi tipici delle radici dell'imperatoria.

Gradazione alcolica: 43% vol
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Origine e produzione Nascondi
Distilleria Genziana Giovanni Boroni
Gradazione alcolica43% vol
ProduttoreDistilleria Genziana Giovanni Boroni
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
Tecnica di produzioneLa raccolta delle radici avviene sulle montagne del Parco Adamento Brenta e portate a valle; la raccolta e la successiva pulitura sono rigorosamente effettuate a mano. Distillazione eseguita mediante un originale alambicco a bagnomaria alimentato a legna
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cquavite di grande fascino e personalità, con profumi, aromi e sapori invadenti, decisi ed eleganti alo stesso tempo

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