| Annata | 2016 |
| Confezione | Cassetta di legno |
| Formato | 150 cl |
| Gradazione alcolica | 12,5% |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Tipologia | Spumante Metodo Classico |
Brut millesimato dal carattere energico, prodotto in purezza da uve Chardonnay, ha colore giallo dorato con perlage fine e continuo; ricco di frutto e di fragranza al naso, in bocca è morbido, cremoso ed armonico.
Pensato nel ‘90 per gli amici del Conte Giuseppe, uno spumante brut elaborato con metodo classico, a contatto con i lieviti per 24 mesi. La sua artigianalità contraddistingue le differenti annate.
| Affinamento | A contatto con i lieviti in bottiglia per 24 mesi |
| Altitudine vigneto | 500 m s.l.m. |
| Annata | 2016 |
| Certificazioni | DOC |
| Confezione | Cassetta di legno |
| Paese di produzione | Italia |
| Denominazione | Contea di Sclafani DOC |
| Densità | 4200 ceppi ettaro |
| Formato | 150 cl |
| Gradazione alcolica | 12,5% |
| Produttore | Tasca d'Almerita |
| Metodo di allevamento | Spalliera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Tipologia | Spumante Metodo Classico |
| Uvaggio | Chardonnay 100% |
| Vigneti | Impianto del 1995 con esposizione sud-ovest |
| Vinificazione | Rifermentazione in bottiglia (metodo classico). Fermentazione malolattica svolta totalmente |
| Vitigno principale | Chardonnay |
| Zuccheri residui | 5,50 g/l |
Alici del Mar Cantabrico, Antipasti crudi di mare, Formaggi stagionati, Pesce affumicato, Pesce alla griglia, Primi piatti di pesce, Uova e torte salate
| Bottiglia | Champagnotta |
| Occasione d'uso | Cena con gli amici, Grandi occasioni |
| Temperatura di servizio | 8/10° C |
