Tasca d'Almerita

Almerita Brut Magnum in cassetta di legno

Contea di Sclafani DOC
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Annata2016
ConfezioneCassetta di legno
Formato150 cl
Gradazione alcolica12,5%
NazioneItalia
RegioneSicilia
TipologiaSpumante Metodo Classico
50,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Brut millesimato dal carattere energico, prodotto in purezza da uve Chardonnay, ha colore giallo dorato con perlage fine e continuo; ricco di frutto e di fragranza al naso, in bocca è morbido, cremoso ed armonico.

Pensato nel ‘90 per gli amici del Conte Giuseppe, uno spumante brut elaborato con metodo classico, a contatto con i lieviti per 24 mesi. La sua artigianalità contraddistingue le differenti annate.

Abbinamenti: Alici del Mar Cantabrico, Antipasti crudi di mare, Formaggi stagionati, Pesce affumicato, Pesce alla griglia, Primi piatti di pesce, Uova e torte salate
Annata: 2016
Confezione: Cassetta di legno
Gradazione alcolica: 12,5%
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Chardonnay 100%
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Origine e produzione Nascondi
AffinamentoA contatto con i lieviti in bottiglia per 24 mesi
Altitudine vigneto500 m s.l.m.
Annata2016
CertificazioniDOC
ConfezioneCassetta di legno
Paese di produzioneItalia
DenominazioneContea di Sclafani DOC
Densità4200 ceppi ettaro
Formato150 cl
Gradazione alcolica12,5%
ProduttoreTasca d'Almerita
Metodo di allevamentoSpalliera
NazioneItalia
RegioneSicilia
TipologiaSpumante Metodo Classico
UvaggioChardonnay 100%
VignetiImpianto del 1995 con esposizione sud-ovest
VinificazioneRifermentazione in bottiglia (metodo classico). Fermentazione malolattica svolta totalmente
Vitigno principaleChardonnay
Zuccheri residui5,50 g/l
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Alici del Mar Cantabrico, Antipasti crudi di mare, Formaggi stagionati, Pesce affumicato, Pesce alla griglia, Primi piatti di pesce, Uova e torte salate

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Occasione d'usoCena con gli amici, Grandi occasioni
Temperatura di servizio8/10° C
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