Tasca d'Almerita

Almerita Rosé Extra Brut

Sicilia DOC
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Annata2015
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% Vol.
NazioneItalia
RegioneSicilia
TipologiaSpumante Metodo Classico Rosato
34,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Da uve Pinot Nero 100% vinificate in rosa, lo spumante Extra Brut Almerita è un metodo classico con affinamento sui lieviti di 36 mesi.

Dotato di buona struttura ed eleganza, al naso scaturiscono note di fiori e piccoli frutti rossi, miele e crosta di pane.

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Carne bianca in umido, Pesce di lago, Primi piatti di pesce, Uova e torte salate, Verdure Fritte
Annata: 2015
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: 100% Pinot Nero
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento36 mesi sui lieviti
Altitudine vigneto480 m s.l.m.
Annata2015
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItalia
DenominazioneSicilia DOC
Densità4.630 ceppi per ettaro
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% Vol.
ProduttoreTasca d'Almerita
Metodo di allevamentoSpalliera guyot
NazioneItalia
RegioneSicilia
TerrenoProfondo, argilloso fine, leggermente calcareo
TipologiaSpumante Metodo Classico Rosato
Uvaggio100% Pinot Nero
VignetiPiana Case Vecchie
VinificazioneSpumantizzazione in metodo Classico con fermentazione malolattica svolta e dosaggio Extra Brut
Vitigno principalePinot Nero
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Antipasti crudi di mare, Carne bianca in umido, Pesce di lago, Primi piatti di pesce, Uova e torte salate, Verdure Fritte

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Occasione d'usoCena con gli amici
Temperatura di servizio12/14°C
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