Walter de Battè
Altrove Lotto L1/14-15
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| Annata | 2014-2015 |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 14% vol |
| Nazione | Italia |
| Regione | Liguria |
| Tipologia | Bianco Macerato |
| Zona | Cinque Terre |
Caratteristiche principali
Ultimo anno di produzione per lo splendido Altrove di Walter de Battè prodotto solo in 1600 bottiglie.
Il vulcanico enologo delle Cinque Terre, ha racchiuso nell'Altrove vitigni a bacca bianca e altri a bacca rossa armonizzati da una macerazione sulle bucce di circa 7 giorni ed un affinamento di 24 mesi, in barrique.
Marsanne e Roussane accostati da Bosco, Vermentino e Rossese, sono i protagonisti di questo gemellaggio ligure-provenzale che ci conducono lungo le coste del mediterraneo in cui, come recita l'etichetta, "in ogni dove si celano infiniti Altrove".
Abbinamenti: Alici del Mar Cantabrico, Carne bianca alla griglia, Formaggi freschi, Legumi
Annata: 2014-2015
Gradazione alcolica: 14% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Lotta integrata
Uvaggio: Marsanne, Roussane, Bosco, Vermentino e una piccolissima percentuale di Rossese.
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Origine e produzione Nascondi
Walter de Battè
| Affinamento | 24 mesi sui lieviti in barrique |
| Annata | 2014-2015 |
| Paese di produzione | Italia |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 14% vol |
| Produttore | Walter de Battè |
| Nazione | Italia |
| Regione | Liguria |
| Tipologia | Bianco Macerato |
| Uvaggio | Marsanne, Roussane, Bosco, Vermentino e una piccolissima percentuale di Rossese. |
| Vinificazione | Fermentazione con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 7 giorni. Senza filtrazioni |
| Vitigno principale | Marsanne |
| Zona | Cinque Terre |
Degustazione Nascondi
Un bianco ampio e ricco, in cui spiccano le note mediterranee con ricordi di agrumi ed erbe officinali accostati ad un'intrigante sapidità e piacevolezza di beva
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi
Alici del Mar Cantabrico, Carne bianca alla griglia, Formaggi freschi, Legumi
Come servirlo Nascondi
| Bicchiere | Calice ampio |
| Bottiglia | Borgognona |
| Occasione d'uso | Cena con gli amici, Grandi occasioni |
| Temperatura di servizio | 14/16° C |
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