Walter de Battè

Altrove

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Annata2017-2018
Formato75 cl
Gradazione alcolica14% vol
NazioneItalia
RegioneLiguria
TipologiaBianco Macerato
ZonaCinque Terre
42,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Ultimo anno di produzione per lo splendido Altrove di Walter de Battè prodotto solo in 1600 bottiglie.

Il vulcanico enologo delle Cinque Terre, ha racchiuso nell'Altrove vitigni a bacca bianca e altri a bacca rossa armonizzati da una macerazione sulle bucce di circa 7 giorni  ed un affinamento di 24 mesi, in barrique.

Marsanne e Roussane accostati da Bosco, Vermentino e Rossese, sono i protagonisti di questo gemellaggio ligure-provenzale che ci conducono lungo le coste del mediterraneo in cui, come recita l'etichetta, "in ogni dove si celano infiniti Altrove".

Abbinamenti: Alici del Mar Cantabrico, Carne bianca alla griglia, Formaggi freschi, Legumi
Annata: 2017-2018
Gradazione alcolica: 14% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Lotta integrata
Uvaggio: Marsanne, Roussane, Bosco, Vermentino e una piccolissima percentuale di Rossese.
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento24 mesi sui lieviti in barrique
Annata2017-2018
Paese di produzioneItalia
Formato75 cl
Gradazione alcolica14% vol
ProduttoreWalter de Battè
NazioneItalia
RegioneLiguria
TipologiaBianco Macerato
UvaggioMarsanne, Roussane, Bosco, Vermentino e una piccolissima percentuale di Rossese.
VinificazioneFermentazione con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 7 giorni. Senza filtrazioni
Vitigno principaleMarsanne
ZonaCinque Terre
Degustazione Nascondi

Un bianco ampio e ricco, in cui spiccano le note mediterranee con ricordi di agrumi ed erbe officinali accostati ad un'intrigante sapidità e piacevolezza di beva

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Alici del Mar Cantabrico, Carne bianca alla griglia, Formaggi freschi, Legumi

Come servirlo Nascondi
BicchiereCalice ampio
BottigliaBorgognona
Occasione d'usoCena con gli amici, Grandi occasioni
Temperatura di servizio14/16° C
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