Luxardo

Amarascata

Valutazione:
90% of 100
4.5/5
Formato400 g
NazioneItalia
Peso netto400 g
RegioneVeneto
5,50 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Amarascata è una confettura extra di ciliegie Marasche, il frutto coltivato e lavorato da Luxardo per la distillazione del Maraschino e per la preparazione mediante infusione del liquore di marasca Sangue Morlacco.

Preparata secondo un'antica ricetta della centenaria tradizione, l'Amarascata Luxardo è ideale per crostate e dolci da forno. La percentuale di frutta utilizzata è estremamente elevata: ben 170 g di frutta fresca per ogni 100 g di confettura finale. La percentuale di zucchero aggiunto è molto bassa, 30% circa. Non vengono utilizzati addensanti di alcun tipo, né coloranti o conservanti. 

Abbinamenti: Torte di frutta, Dolci lievitati
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
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Origine e produzione Nascondi
ProduttoreLuxardo
NazioneItalia
RegioneVeneto
Ingredienti e dati nutrizionali Nascondi
Carboidrati61,8 g
Grassi0,3 g
IngredientiMarasche, zucchero.
Proteine2,1 g
Sale50 mg
Valore energetico258 kcal
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Torte di frutta, Dolci lievitati

Come servirlo Nascondi
Per gustarlo al meglioIdeale per crostate e dolci lievitati.
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