Corte Archi

Amarone Classico della Valpolicella

Amarone della Valpolicella DOC
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Annata2012
Formato75 cl
Gradazione alcolica16% vol.
NazioneItalia
RegioneVeneto
TipologiaRosso di corpo
ZonaValpolicella
37,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Da uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, subisce un appassimento naturale e fermentazione naturale con macerazione per 35 giorni; segue invecchiamento in botti di rovere di Slavonia e Francese per 24 mesi.

Intenso e persistente, con sentori di frutta matura, composta e spezie, si abbina a secondi piatti di carne, formaggi stagionati. Ottimo come vino da meditazione.

Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Selvaggina
Annata: 2012
Gradazione alcolica: 16% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Uvaggio: Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25% e Oseleta 5%
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Origine e produzione Nascondi
Annata2012
CertificazioniDOCG
Paese di produzioneItalia
DenominazioneAmarone della Valpolicella DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica16% vol.
ProduttoreCorte Archi
NazioneItalia
RegioneVeneto
TipologiaRosso di corpo
Uvaggio Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25% e Oseleta 5%
Vitigno principaleCorvina
ZonaValpolicella
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Selvaggina

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoCena con gli amici
Temperatura di servizio18/20° C
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