Testalonga

Baby Bandito Keep On Punching

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Annata2019
Formato75 cl
Gradazione alcolica12% Vol.
NazioneSudafrica
TipologiaBianco secco
26,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Il Baby Bandito Keep On Punching è un vino bianco da uve 100% Chenin Blanc prodotto in Sud Africa da una vigna ad alberello risalente al 1972. 

Fresco ed intenso, profuma di agrumi e fiori d'arancio, mela verde, zenzero, zafferano, pepe bianco e sbuffi minerali. All'assaggio sfodera una buona tensione gustativa che accompagna freschezza e mineralità.

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Carne bianca alla griglia, Formaggi freschi, Frittura di pesce, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare
Annata: 2019
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Uvaggio: Chenin Blanc 100%
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Origine e produzione Nascondi
AffinamentoAlcuni mesi in vasche d'acciaio
Altitudine vigneto220 m s.l.m.
Annata2019
Formato75 cl
Gradazione alcolica12% Vol.
ProduttoreTestalonga
Metodo di allevamentoAlberello
NazioneSudafrica
Terrenogranitico
TipologiaBianco secco
UvaggioChenin Blanc 100%
VignetiDa antiche viti piantate nel 1972
VinificazioneFermentazione alcolica spontanea in acciaio senza controllo della temperatura
Vitigno principaleChenin Blanc
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Antipasti crudi di mare, Carne bianca alla griglia, Formaggi freschi, Frittura di pesce, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare

Come servirlo Nascondi
BottigliaBorgognona
Occasione d'usoCena con gli amici
Temperatura di servizio8/10° C
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