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Barbaresco Asili

Produttori del Barbaresco

Barbaresco Asili

Barbaresco DOCG

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Annata	2015
Formato	75 cl
Gradazione alcolica	14% vol.
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Tipologia	Rosso di corpo
Zona	Langhe

40,00 €

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Caratteristiche principali

Un Cru classico per la zona del Barbaresco, Asili mostra grande eleganza e intensità; austero in gioventù, è un vino estremamente longevo.

Annata difficile la 2014 da gestire in vigna, ha portato ad un vino di medio corpo, meno austero del solito, dotato di grande aromaticità e tannini equilibrati con finale elegante.

Abbinamenti: Carne bianca alla griglia, Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina

Annata: 2015

Gradazione alcolica: 14% vol.

Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni

Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale

Uvaggio: Nebbiolo 100%

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Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso 2013 Tre Bicchieri

Origine e produzione Nascondi

Produttori del Barbaresco

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Affinamento	36 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia
Annata	2015
Certificazioni	DOCG
Paese di produzione	Italia
Denominazione	Barbaresco DOCG
Formato	75 cl
Gradazione alcolica	14% vol.
Produttore	Produttori del Barbaresco
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Terreno	argilloso - calcareo con venature sabbiose
Tipologia	Rosso di corpo
Uvaggio	Nebbiolo 100%
Vigneti	Ad Asili con una superficie di 2,28 ettari. Vigneti di proprietà di Conti, Giacosa, Viglino
Vinificazione	Fermentazione in acciaio a 30°c, 28 giorni di macerazione sulle bucce, malolattica completata
Vitigno principale	Nebbiolo
Zona	Langhe