Produttori del Barbaresco

Barbaresco

Barbaresco DOCG
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Annata2016
Formato75 cl
Gradazione alcolica14,5% vol
NazioneItalia
RegionePiemonte
TipologiaRosso di corpo
ZonaLanghe
29,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

È prodotto ogni anno dai 100 ettari di vigneti situati nella zona d'origine, principalmente nel comune di Barbaresco stesso.

Nelle grandi annate, quando la qualità delle uve è ottima in tutta la zona, i crus storici sono tenuti separati ed imbottigliati come riserva; il Barbaresco è quindi prodotto con le uve degli altri vigneti. Nelle annate normali le riserve non sono prodotte e le uve dei crus sono utilizzate per produrre il Barbaresco, elevandone la qualità intrinseca . Grazie alla varietà di vigneti utilizzati il Barbaresco dei "Produttori" esprime al meglio le caratteristiche specifiche di ogni annata con grande equilibrio ed armonia.

Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Selvaggina
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Nebbiolo 100%
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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso 2014 Due Bicchieri
Slowine 2014 Vino Slow
Origine e produzione Nascondi
Produttori del Barbaresco
Affinamento20 mesi in botti grandi di rovere
Altitudine vigneto250 m s.l.m.
Annata2016
CertificazioniDOCG
Paese di produzioneItalia
DenominazioneBarbaresco DOCG
Formato75 cl
Gradazione alcolica14,5% vol
ProduttoreProduttori del Barbaresco
NazioneItalia
RegionePiemonte
TipologiaRosso di corpo
UvaggioNebbiolo 100%
VinificazioneFermentazione alcolica in vasche di acciaio con lunga macerazione, fermentazione malolattica in botti di legno
Vitigno principaleNebbiolo
ZonaLanghe
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Selvaggina

Come servirlo Nascondi
BottigliaAlbeisa
Occasione d'usoCena con gli amici, Grandi occasioni
Temperatura di servizio18/20° C
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