Camillo Donati

Il Mio Barbera

Barbera dell'Emilia IGT
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Annata2015
Formato75 cl
NazioneItalia
RegioneEmilia-Romagna
TipologiaRosso Frizzante
ZonaTerre dei Lambruschi
9,70 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Una Barbera frizzante dalla struttura notevole, di grande corpo, profumo immenso tipico del vitigno.
Proprio per questi motivi è consigliabile iniziare a berlo trascorso almeno un anno dalla vendemmia.

Con il passare del tempo migliora sempre di più sprigionando profumi e sapori secondari e terziari indescrivibili ed è in grado di sopportare anche un lungo invecchiamento.

Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Parmigiano Reggiano, Pasta al pomodoro, Primi piatti con ragù di carne
Annata: 2015
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
Tipo di agricoltura: Biodinamico
Uvaggio: Barbera 100%
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Origine e produzione Nascondi
Annata2015
CertificazioniIGT
Paese di produzioneItalia
DenominazioneBarbera dell'Emilia IGT
Formato75 cl
ProduttoreCamillo Donati
NazioneItalia
RegioneEmilia-Romagna
TipologiaRosso Frizzante
UvaggioBarbera 100%
Vitigno principaleBarbera
ZonaTerre dei Lambruschi
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Parmigiano Reggiano, Pasta al pomodoro, Primi piatti con ragù di carne

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Occasione d'usoCena con gli amici, Pranzo quotidiano
Per gustarlo al meglioSi consiglia di abbinare a primi piatti con carne, funghi, secondi importanti di carni rosse, selvaggina ed anche formaggi stagionati, erborinati. Il connubio più esplosivo con i formaggi, è sicuramente con grandi Parmigiano-Reggiano stravecchi
Temperatura di servizio15/16° C
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