Camillo Donati

Barbera Frizzante

Barbera dell'Emilia IGT
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Annata 2015
Formato 75 cl
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Tipologia Rosso Frizzante
Zona Terre dei Lambruschi
9,70 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Una Barbera frizzante dalla struttura notevole, di grande corpo, profumo immenso tipico del vitigno.
Proprio per questi motivi è consigliabile iniziare a berlo trascorso almeno un anno dalla vendemmia.

Con il passare del tempo migliora sempre di più sprigionando profumi e sapori secondari e terziari indescrivibili ed è in grado di sopportare anche un lungo invecchiamento.

Abbinamenti: Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Carne rossa arrosto o grigliata, Primi piatti con ragù di carne, Pasta al pomodoro, Parmigiano Reggiano
Annata: 2015
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
Tipo di agricoltura: Biodinamico
Uvaggio: Barbera 100%
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Origine e produzione Nascondi
Annata 2015
Certificazioni IGT
Paese di produzione Italia
Denominazione Barbera dell'Emilia IGT
Formato 75 cl
Produttore Camillo Donati
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Tipologia Rosso Frizzante
Uvaggio Barbera 100%
Vitigno principale Barbera
Zona Terre dei Lambruschi
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Carne rossa arrosto o grigliata, Primi piatti con ragù di carne, Pasta al pomodoro, Parmigiano Reggiano

Come servirlo Nascondi
Bottiglia Champagnotta
Occasione d'uso Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
Per gustarlo al meglio Si consiglia di abbinare a primi piatti con carne, funghi, secondi importanti di carni rosse, selvaggina ed anche formaggi stagionati, erborinati. Il connubio più esplosivo con i formaggi, è sicuramente con grandi Parmigiano-Reggiano stravecchi
Temperatura di servizio 15/16° C
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