Vajra

Barolo Baudana

Barolo DOCG
0 Recensioni
Annata2014
Formato75 cl
Gradazione alcolica13,5% vol
NazioneItalia
RegionePiemonte
TipologiaRosso di corpo
ZonaLanghe
64,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Cru storico della zona di Serralunga è stato nel tempo dimenticato e oggi "riscoperto" e valorizzato dalla famiglia Vajra.

I vigneti di Baudana racchiudono 50 anni di storia in viti situate sulla collina di Serralunga e sono arricchiti da un suolo dalle caratteristiche uniche che genera un vino di potente eleganza

Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi di media stagionatura, Formaggi stagionati
Annata: 2014
Gradazione alcolica: 13,5% vol
Occasione d'uso: Grandi occasioni
Uvaggio: Nebbiolo 100%
Vai alla scheda completa
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso 2013 Due Bicchieri
Bibenda 2013 Cinque Grappoli
Origine e produzione Nascondi
AffinamentoIn botti di rovere di Slavonia per circa 32 mesi
Altitudine vigneto350 m s.l.m.
Annata2014
CertificazioniDOCG
Paese di produzioneItalia
DenominazioneBarolo DOCG
Formato75 cl
Gradazione alcolica13,5% vol
ProduttoreVajra
NazioneItalia
RegionePiemonte
TerrenoArgilloso
TipologiaRosso di corpo
UvaggioNebbiolo 100%
VignetiVigneto storico situato nel comune di Serralunga
VinificazioneGran parte del mosto fermenta in una grande botte di rovere, dove follature e Rimontaggi delicati sono le uniche operazioni svolte durante la macerazione
Vitigno principaleNebbiolo
ZonaLanghe
Degustazione Nascondi

Un nobile granato anticipa pure fragranze di ciliegia e prugna con aromi di spezie eucalipto, liquirizia e grafite. Caldo, morbido e secco, possiede tannini corposi ma bilanciati da una fresca e gentile acidità

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi di media stagionatura, Formaggi stagionati

Come servirlo Nascondi
BottigliaBorgognona
Occasione d'usoGrandi occasioni
Temperatura di servizio18/20° C
Recensioni Nascondi
Scrivi la tua recensione
Stai recensendo:Barolo Baudana
Il tuo voto
Guida all'acquisto
  • Prodotti di alta qualità
  • Competenza e professionalità dal 1954. Online dal 2001
  • Pagamenti facili e sicuri
  • Consegna in 24/48 ore
Altri prodotti di Vajra
Vajra
Barbera d'Alba DOC - Annata 2014
24,00 €
Vajra
Barolo DOCG - Annata 2009
33,00 €
Vajra
Barolo DOCG - Annata 2013
66,00 €
Vajra
Langhe DOC - Annata 2016
25,00 €