Giacomo Conterno

Barolo Cascina Francia

Barolo DOCG
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Annata2015
Formato75 cl
NazioneItalia
RegionePiemonte
ZonaLanghe
200,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Da uve Nebbiolo vendemmiate a Serralunga d'Alba, nel cru Cascina Francia.

In vigna si pratica un'agricoltura sostenibile con inerbimento naturale dei vigneti. La vendemmia del Nebbiolo avviene a metà ottobre, tutto il processo di raccolta e selezione avviene manualmente. La fermentazione dura 30-40 giorni. Invecchiato per 4 anni in botti grandi di rovere, ha colore rosso granato con profumo intenso e sentori di tabacco e frutta secca. Vino di grande levatura, si accompagna a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido
Annata: 2015
Occasione d'uso: Grandi occasioni
Uvaggio: Nebbiolo 100%
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Origine e produzione Nascondi
Annata2015
CertificazioniDOCG
Paese di produzioneItaly
DenominazioneBarolo DOCG
Formato75 cl
ProduttoreGiacomo Conterno
NazioneItalia
RegionePiemonte
UvaggioNebbiolo 100%
Vitigno principaleNebbiolo
ZonaLanghe
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido

Come servirlo Nascondi
BottigliaAlbeisa
Occasione d'usoGrandi occasioni
Temperatura di servizio16/18° C
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