
Giacomo Conterno
Barolo Cascina Francia
Barolo DOCG
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Annata | 2016 |
Formato | 75 cl |
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Tipologia | Rosso di corpo |
Zona | Langhe |
Annata | 2016 |
Formato | 75 cl |
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Tipologia | Rosso di corpo |
Zona | Langhe |
Da uve Nebbiolo vendemmiate a Serralunga d'Alba, nel cru Cascina Francia.
In vigna si pratica un'agricoltura sostenibile con inerbimento naturale dei vigneti. La vendemmia del Nebbiolo avviene a metà ottobre, tutto il processo di raccolta e selezione avviene manualmente. La fermentazione dura 30-40 giorni. Invecchiato per 4 anni in botti grandi di rovere, ha colore rosso granato con profumo intenso e sentori di tabacco e frutta secca. Vino di grande levatura, si accompagna a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Annata | 2016 |
Certificazioni | DOCG |
Paese di produzione | Italia |
Denominazione | Barolo DOCG |
Formato | 75 cl |
Produttore | Giacomo Conterno |
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Tipologia | Rosso di corpo |
Uvaggio | Nebbiolo 100% |
Vitigno principale | Nebbiolo |
Zona | Langhe |
Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido
Bottiglia | Albeisa |
Occasione d'uso | Grandi occasioni |
Temperatura di servizio | 16/18° C |