Giacomo Conterno
Barolo Cascina Francia
Barolo DOCG
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| Annata | 2016 |
| Formato | 75 cl |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Tipologia | Rosso di corpo |
| Zona | Langhe |
Caratteristiche principali
Da uve Nebbiolo vendemmiate a Serralunga d'Alba, nel cru Cascina Francia.
In vigna si pratica un'agricoltura sostenibile con inerbimento naturale dei vigneti. La vendemmia del Nebbiolo avviene a metà ottobre, tutto il processo di raccolta e selezione avviene manualmente. La fermentazione dura 30-40 giorni. Invecchiato per 4 anni in botti grandi di rovere, ha colore rosso granato con profumo intenso e sentori di tabacco e frutta secca. Vino di grande levatura, si accompagna a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido
Annata: 2016
Occasione d'uso: Grandi occasioni
Uvaggio: Nebbiolo 100%
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Origine e produzione Nascondi
Giacomo Conterno
| Annata | 2016 |
| Certificazioni | DOCG |
| Paese di produzione | Italia |
| Denominazione | Barolo DOCG |
| Formato | 75 cl |
| Produttore | Giacomo Conterno |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Tipologia | Rosso di corpo |
| Uvaggio | Nebbiolo 100% |
| Vitigno principale | Nebbiolo |
| Zona | Langhe |
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi
Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido
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| Bottiglia | Albeisa |
| Occasione d'uso | Grandi occasioni |
| Temperatura di servizio | 16/18° C |
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