Ferdinando Principiano

Barolo Serralunga

Barolo DOCG
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Annata2016
Formato75 cl
Gradazione alcolica13,5% v ol.
NazioneItalia
RegionePiemonte
TipologiaRosso di medio corpo
ZonaLanghe
34,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Da 4 ettari di Boscareto e 1 ettaro a Lirano, questo Barolo rappresenta un equilibrio magistrale di classicismo, tipicità e bevibilità.

Finezza ed eleganza coinvolgenti mostrano un lato quasi “quotidiano” di questo Barolo.

Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 13,5% v ol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni
Uvaggio: Nebbiolo 100%
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Premi e riconoscimenti
Slowine 2015 Slow Wine
Origine e produzione Nascondi
Ferdinando Principiano
Affinamento24 mesi in botti da 20 a 100 ettolitri prima di an- dare in bottiglia
Annata2016
CertificazioniDOCG
Paese di produzioneItaly
DenominazioneBarolo DOCG
Formato75 cl
Gradazione alcolica13,5% v ol.
ProduttoreFerdinando Principiano
NazioneItalia
RegionePiemonte
TipologiaRosso di medio corpo
UvaggioNebbiolo 100%
VinificazioneLe uve pigiate fermentano per circa 30 giorni senza inoculo di lieviti. Minima aggiunta di solforosa. Nessuna filtrazione
Vitigno principaleNebbiolo
ZonaLanghe
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati

Come servirlo Nascondi
BottigliaAlbeisa
Occasione d'usoCena con gli amici, Grandi occasioni
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