Ka' Manciné

Beragna Rossese di Dolceacqua

Rossese di Dolceacqua DOC
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Annata2018
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% vol.
NazioneItalia
RegioneLiguria
TipologiaRosso leggero
ZonaRiviera Ligure di Ponente
16,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Vinificato in acciaio, il Rossese di Dolceacqua Baragna bevuto giovane è un vino fragrante con eleganti note di frutta rossa al naso e un sorso ricco con tannini levigati. Con il tempo, guadagnerà note speziate e di pepe.

Abbinamenti: Pasta al pomodoro, Piatti speziati di tradizione asiatica, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare, Zuppa di pesce
Annata: 2018
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Lotta integrata
Uvaggio: Rossese di Dolceacqua 100%
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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso 2017 Tre bicchieri
Slowine 2017 Grande Vino
Bibenda 2017 Quattro Grappoli
Origine e produzione Nascondi
AffinamentoAlcuni mesi in contenitori di acciaio
Altitudine vigneto300 m s.l.m.
Annata2018
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItalia
DenominazioneRossese di Dolceacqua DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% vol.
ProduttoreKa' Manciné
NazioneItalia
RegioneLiguria
TipologiaRosso leggero
UvaggioRossese di Dolceacqua 100%
VignetiTerrazzamenti sorretti da muri a secco con esposizione più fresca a Nord-Est
VinificazioneFermentazione alcolica in contenitori di acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce
Vitigno principaleRossese
ZonaRiviera Ligure di Ponente
Degustazione Nascondi

Fine all'olfatto, con sentori di frutta rossa e note floreali. Al palato risulta secco, caldo, morbido, discretamente strutturato, ottima la persistenza, equilibrato, fine, fresco, con una buona sapidita’ e nel suo insieme armonico.

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Pasta al pomodoro, Piatti speziati di tradizione asiatica, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare, Zuppa di pesce

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoCena con gli amici
Temperatura di servizio16/18° C
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