Vouette et Sorbée

Blanc d'Argille Extra Brut

Champagne AOC
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Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% vol.
NazioneFrancia
RegioneChampagne
TipologiaChampagne
99,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Chardonnay in purezza in versione Extra Brut, il Blanc d'Argille è uno Champagne vinificato con cura artigianale e pratiche di agricoltura biodinamnica.

Di color giallo paglierino brillante, perlage fine, al naso presenta eleganti aromi di fiori bianchi e di agrumi, con sfumature dolci di pain d'épices e di meringa e in chiusura una nota citrina. Al sorso, grande tenuta di mineralità e freschezza, si distende con naturalezza e armonia su una trama agrumata e floreale. Finale intenso e persistente.

Abbinamenti: Insalata di pesce, Primi piatti di pesce, Primi piatti con verdure, Secondi piatti di mare, Sushi e sashimi
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni, Aperitivo
Tipo di agricoltura: Biodinamico
Uvaggio: Chardonnay 100%
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Origine e produzione Nascondi
Vouette et Sorbée
CertificazioniDOC
DenominazioneChampagne AOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% vol.
ProduttoreVouette et Sorbée
NazioneFrancia
RegioneChampagne
TipologiaChampagne
UvaggioChardonnay 100%
VinificazioneIn fusti di rovere con i lieviti indigeni. La sboccatura viene effettuata "à la volée", a mano
Vitigno principaleChardonnay
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Insalata di pesce, Primi piatti di pesce, Primi piatti con verdure, Secondi piatti di mare, Sushi e sashimi

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Occasione d'usoCena con gli amici, Grandi occasioni, Aperitivo
Temperatura di servizio10/12° C
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