
Vouette et Sorbée
Blanc d'Argille Extra Brut
Champagne AOC
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Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 12,5% vol. |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne |
Tipologia | Champagne |
99,00 €
Disponibile
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 12,5% vol. |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne |
Tipologia | Champagne |
Chardonnay in purezza in versione Extra Brut, il Blanc d'Argille è uno Champagne vinificato con cura artigianale e pratiche di agricoltura biodinamnica.
Di color giallo paglierino brillante, perlage fine, al naso presenta eleganti aromi di fiori bianchi e di agrumi, con sfumature dolci di pain d'épices e di meringa e in chiusura una nota citrina. Al sorso, grande tenuta di mineralità e freschezza, si distende con naturalezza e armonia su una trama agrumata e floreale. Finale intenso e persistente.
Certificazioni | DOC |
Denominazione | Champagne AOC |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 12,5% vol. |
Produttore | Vouette et Sorbée |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne |
Tipologia | Champagne |
Uvaggio | Chardonnay 100% |
Vinificazione | In fusti di rovere con i lieviti indigeni. La sboccatura viene effettuata "à la volée", a mano |
Vitigno principale | Chardonnay |
Insalata di pesce, Primi piatti di pesce, Primi piatti con verdure, Secondi piatti di mare, Sushi e sashimi
Bottiglia | Champagnotta |
Occasione d'uso | Cena con gli amici, Grandi occasioni, Aperitivo |
Temperatura di servizio | 10/12° C |