Famiglia Desideri

Brigidini di Lamporecchio al Cacao

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Formato200 g
NazioneItalia
RegioneToscana
4,70 €
Disponibile
Caratteristiche principali
La Toscana riserva una sorpresa in ogni dove. Ogni borgo ha la sua peculiarità che sia paesaggistica, storico-artistica o culinaria. A Lamporecchio, cittadina in provincia di Pistoia, spetta l’onore di aver dato i natali a questo piccolo dolce rotondo, sottile-sottile, fragrante e al profumo di anice: il Brigidino di Lamporecchio, “un dolce o meglio un trastullo speciale alla Toscana ove trovarsi a tutte le fiere e feste di campagna…” come lo definisce Pellegrino Artusi in “La scienza in cucina”.

La ricetta del Brigidino di Lamporecchio al cioccolato è semplice, costituita da soli quattro ingredienti: uova (quelle dei Desideri sono fresche e a km 0), farina (Farina, con la lettera maiuscola, Desideri usa farina tipo 1), zucchero (italiano) e cioccolato.

Occasione d'uso: Cena con gli amici
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Origine e produzione Nascondi
ProduttoreFamiglia Desideri
NazioneItalia
RegioneToscana
Scadenza31/01/2019
Ingredienti e dati nutrizionali Nascondi
AllergeniFarina, Uova, soia
Carboidrati83,6 g
Grassi5,3 g
IngredientiZucchero, farina tipo 0, uova, cioccolato, fondente 4% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi) cacao in polvere. aromi.
Proteine7,6 g
Sale0,1 g
Unità dati nutrizionali100 g
Valore energetico413 kcal
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Occasione d'usoCena con gli amici
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