La Palazzetta

Brunello di montalcino

Brunello di Montalcino DOCG
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Annata2012
Formato75 cl
NazioneItalia
RegioneToscana
30,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Viene prodotto tradizionalmente con uve 100% Sangiovese, con preferenza per quelle a grappolo piccolo e rado, consentendo così, a differenza del Sangiovese Grosso, una migliore maturazione fenolica e una minore presenza di malattie fungine.
L'invecchiamento avviene in botti di rovere Francese e Slavonia, da 10 hl fino a 25 hl. Dopo l'invecchiamento di 4 anni e mezzo segue un periodo di affinamento in bottiglia di 4 mesi. E' perfetto in accompagnamento a pappardelle al cinghiale e cacciagione da piuma in genere.
Annata: 2012
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Origine e produzione Nascondi
Annata2012
Paese di produzioneItalia
DenominazioneBrunello di Montalcino DOCG
Formato75 cl
ProduttoreLa Palazzetta
NazioneItalia
RegioneToscana
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