
Le Chiuse
Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino DOCG
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Annata | 2015 |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 14% vol |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Tipologia | Rosso di corpo |
Zona | Montalcino |
66,00 €
Disponibile
Annata | 2015 |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 14% vol |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Tipologia | Rosso di corpo |
Zona | Montalcino |
Vino di grande corpo ed intensità, nelle annate migliori, il 20% della produzione è destinata ad invecchiare un uteriore anno per diventare riserva.
Il Brunello Le Chiuse è un vino limpido e brillante di colore rosso granato vivace. Ha un profumo intenso e persistente, ampio ed etereo. Si riconoscono profumi vari, da piccoli frutti e confettura composita a sentori di sottobosco e di leggera vaniglia. Al gusto il vino è armonico ed elegante, è asciutto con un'ottima persistenza aromatica
Affinamento | 36 mesi in botti di rovere di capacità media di 20 hl ed ulteriori 10 mesi in bottiglia |
Annata | 2015 |
Certificazioni | DOCG |
Paese di produzione | Italia |
Denominazione | Brunello di Montalcino DOCG |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 14% vol |
Produttore | Le Chiuse |
Metodo di allevamento | Cordone speronato |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Tipologia | Rosso di corpo |
Uvaggio | Sangiovese Grosso 100% |
Vinificazione | Fermentazione con lieviti indigeni in acciaio per 18-20 giorni con frequenti rimontaggi e follature ogni giorno |
Vitigno principale | Sangiovese |
Zona | Montalcino |
Carne rossa arrosto o grigliata, Fiorentina, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina
Bottiglia | Bordolese |
Consumo ideale | Supporta lunghi invecchiamenti migliorando nel tempo. |
Occasione d'uso | Grandi occasioni |
Per gustarlo al meglio | Lasciare la bottiglia almeno ventiquattro ore in un ambiente caldo, stappandola qualche ora prima di servirlo. |
Temperatura di servizio | 18/20° C |