Le Chiuse

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino DOCG
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Annata 2013
Formato 75 cl
Gradazione alcolica 14% vol
Nazione Italia
Regione Toscana
Tipologia Rosso di corpo
Zona Montalcino
50,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Vino di grande corpo ed intensità, nelle annate migliori, il 20% della produzione è destinata ad invecchiare un uteriore anno per diventare riserva.

Il Brunello Le Chiuse è un vino limpido e brillante di colore rosso granato vivace. Ha un profumo intenso e persistente, ampio ed etereo. Si riconoscono profumi vari, da piccoli frutti e confettura composita a sentori di sottobosco e di leggera vaniglia. Al gusto il vino è armonico ed elegante, è asciutto con un'ottima persistenza aromatica

Abbinamenti: Selvaggina, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Carne rossa arrosto o grigliata, Primi piatti con ragù di carne, Fiorentina
Annata: 2013
Gradazione alcolica: 14% vol
Occasione d'uso: Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Sangiovese Grosso 100%
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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso 2012 Tre Bicchieri
Slowine 2012 Vino Slow
Bibenda 2012 Cinque Grappoli
Origine e produzione Nascondi
Affinamento 36 mesi in botti di rovere di capacità media di 20 hl ed ulteriori 10 mesi in bottiglia
Annata 2013
Certificazioni DOCG
Paese di produzione Italia
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Formato 75 cl
Gradazione alcolica 14% vol
Produttore Le Chiuse
Metodo di allevamento Cordone speronato
Nazione Italia
Regione Toscana
Tipologia Rosso di corpo
Uvaggio Sangiovese Grosso 100%
Vinificazione Fermentazione con lieviti indigeni in acciaio per 18-20 giorni con frequenti rimontaggi e follature ogni giorno
Vitigno principale Sangiovese
Zona Montalcino
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Selvaggina, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Carne rossa arrosto o grigliata, Primi piatti con ragù di carne, Fiorentina

Come servirlo Nascondi
Bottiglia Bordolese
Consumo ideale Supporta lunghi invecchiamenti migliorando nel tempo.
Occasione d'uso Grandi occasioni
Per gustarlo al meglio Lasciare la bottiglia almeno ventiquattro ore in un ambiente caldo, stappandola qualche ora prima di servirlo.
Temperatura di servizio 18/20° C
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