Guido Berlucchi

Brut 61 Rosé Magnum

Franciacorta DOCG
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ConfezioneAstucio litografato
Formato150 cl
NazioneItalia
RegioneLombardia
TipologiaSpumante secco
ZonaFranciacorta
40,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Da uve Chardonnay e Pinot Nero vinificato in parte con una breve macerazione sulle bucce.

Di colore rosa intenso, ha note eleganti di frutti di bosco e frutta matura, ben amalgamate con delicati profumi di lieviti e crosta di pane. Piacevole vinosità, dovuta alla breve macerazione del Pinot Nero sulle bucce in fase di vinificazione.

Abbinamenti: Formaggi stagionati, Affettati e salumi, Crostacei, Zuppa di pesce
Confezione: Astucio litografato
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Chardonnay 45% e Pinot Nero 55%
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento24 mesi a contatto con i lieviti
CertificazioniDOCG
ConfezioneAstucio litografato
Paese di produzioneItalia
DenominazioneFranciacorta DOCG
Formato150 cl
ProduttoreGuido Berlucchi
NazioneItalia
RegioneLombardia
TipologiaSpumante secco
Uvaggio Chardonnay 45% e Pinot Nero 55%
VinificazioneDopo la prima fermentazione alcolica, una piccola parte dei mosti fermenta in barrique di rovere e qui si affina per qualche mese a contatto con i lieviti, arricchendosi di complessità e struttura. Il colore rosato è ottenuto in parte attraverso la spremitura delle uve di Pinot nero, dalla quale si ottengono mosti leggermente rosati, e in parte grazie a una brevissima macerazione a freddo dei mosti a contatto con le bucce
Vitigno principalePinot Nero
ZonaFranciacorta
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Formaggi stagionati, Affettati e salumi, Crostacei, Zuppa di pesce

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Occasione d'usoCena con gli amici, Aperitivo
Per gustarlo al meglioOttimo come aperitivo, può accompagnare piacevolmente salumi e primi piatti saporiti e formaggi, anche stagionati; esalta la sua struttura abbinato ai crostacei
Temperatura di servizio8/10° C
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