Villa

Franciacorta Brut Emozione Millesimato Magnum

Franciacorta DOCG
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Annata2014
Formato150 cl
Gradazione alcolica12,5% vol.
NazioneItalia
RegioneLombardia
TipologiaSpumante secco
ZonaFranciacorta
42,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Nato nel lontano 1978 è stato, in assoluto, il primo "bollicine" della Franciacorta a vincere un ambito premio. Nel 1980 è stato insignito di medaglia d'oro alla mostra nazionale della Douja d'oro di Asti

Severo, ma piacevole, complesso e fedele sono le caratteristiche apprezzabili in questo Franciacorta. Il sapiente equilibrio tra le bollicine, il corpo e l'elegante aromaticità scatenano nei palati sensazioni di grande piacevolezza e di ottima bevibilità. Le aromaticità avvertite al naso non tradiscono le attese; al palato fornisce tutto ciò che di meglio possiamo aspettarci, arricchendo l'esperienza sensoriale con un leggero gioco finale di sensazioni amaro/dolci/acide in perfetta armonia

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Sushi e sashimi, Uova e torte salate, Primi piatti con verdure, Parmigiano Reggiano, Insalata di pesce, Primi piatti di pesce
Annata: 2014
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo
Tipo di agricoltura: Lotta integrata
Uvaggio: 85% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco
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Origine e produzione Nascondi
AffinamentoIn acciaio sino alla messa in bottiglia (tirage) nella primavera successiva all’anno della vendemmia
Annata2014
CertificazioniDOCG
Paese di produzioneItalia
DenominazioneFranciacorta DOCG
Densità4.000-5.000 piante/ha
Formato150 cl
Gradazione alcolica12,5% vol.
ProduttoreVilla
Metodo di allevamentoCordone speronato
NazioneItalia
RegioneLombardia
Tecnica di produzioneOgni singola parcella delle 26 di proprietà, viene vinificata separatamente
TerrenoPrevalentemente argilloso e marnoso con dotazione naturale di minerali e microelementi
TipologiaSpumante secco
Uvaggio85% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco
VinificazionePigiatura soffice dell’uva intera con presse pneumatiche. Sedimentazione naturale a freddo. Fermentazione alcolica in serbatoi in acciaio inox con costante controllo della temperatura a 18°C
Vitigno principaleChardonnay
ZonaFranciacorta
Zuccheri residui6,5 – 7,5 gr/lt
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Antipasti crudi di mare, Sushi e sashimi, Uova e torte salate, Primi piatti con verdure, Parmigiano Reggiano, Insalata di pesce, Primi piatti di pesce

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Consumo idealeSe perfettamente conservato, il prodotto può essere degustato dopo anni dal dégorgement
Occasione d'usoCena con gli amici, Aperitivo
Temperatura di servizio8/10° C
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