
Brut Première Cuvée Mezza bottiglia
Formato | 37.5 cl |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne |
Tipologia | Champagne |
Zona | Champagne |
Formato | 37.5 cl |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne |
Tipologia | Champagne |
Zona | Champagne |
Bruno Paillard nato a Reims nel 1953 inizia la sua attività di courtier nel 1975 e fonda nel 1981 la maison che porta il suo nome: Champagne Bruno Paillard.
La maison produce ogni anno circa 500.000 bottiglie vinificando le migliori uve e solo attraverso la prima pigiatura da cui l'indicazione première cuvée in ogni etichetta dove inoltre è riportata fin dalla prima uscita la data di sboccatura. Questo vino é l'espressione della Champagne e della sua tecnica di produzione, che si ispira alla regola fondamentale dell' "assemblage". Vuole essere un vino di primissima qualità, capace di restare fedele a se stesso, nelle annate eccezionali come in quelle più difficili. Il BRUT PREMIÈRE CUVÉE (22 % circa di Pinot Meunier, 33 % di Chardonnay e 45 % di Pinot Nero), é poco dosato, autentico e decisamente secco, fine ed elegante è un vino complesso ed equilibrato.
Certificazioni | DOC |
Denominazione | Champagne AOC |
Formato | 37.5 cl |
Produttore | Bruno Paillard |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne |
Tipologia | Champagne |
Vitigno principale | Pinot Nero |
Zona | Champagne |
Affettati e salumi, Antipasti crudi di mare, Parmigiano Reggiano, Primi piatti di pesce
Bottiglia | Champagnotta |
Occasione d'uso | Cena con gli amici, Aperitivo |